主料:
西米,
100克,
芒果,
100克,
西柚,
1个
辅料:
椰子汁,1瓶白砂糖适量,
淡奶油适量杨枝甘露的做法步骤
1.2L冷水煮开,100g西米下锅;
2.西米下锅后不停搅拌;一直大火煮10分钟;
3.熄火,焖30分钟;
4.用自来水冲洗煮好的西米,然后倒入凉水中保管;
5.芒果削皮切块,三分之二用来打汁,三分之一切块待用;
6.西柚适量取2瓣的肉即可;将芒果汁、椰汁、淡奶油、芒果块、西柚一起混入西米中,搅拌均匀放入冰箱冷藏即可。
小窍门&温馨提示
加点淡奶油口感会顺滑一些!
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甜品 下午茶 夏季食谱 其他菜系 学生 西米
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